Описание
Масло МСТ — это масло, содержащее большое количество среднецепочечных триглицеридов или, по-английски, medium-chain triglycerides. Именно от названия этого активного компонента данный продукт и получил свое наименование в виде аббревиатуры. Озвученные соединения относятся к жирным кислотам, но, в отличие от коротко- и длинноцепочечных триглицеридов:
- гораздо легче и быстрее усваиваются организмом человека;
- не откладываются в жировую ткань, а потому не создают жировых отложений на теле;
- повышают выброс лептина («гормона насыщения»), тем самым надолго ликвидируя чувство голода;
- имеют меньшую калорийность по сравнению с обычными насыщенными жирами.
К полезным свойствам масла МСТ относятся:
- улучшение работы кишечника и баланса его микрофлоры;
- благотворное воздействие на обмен веществ;
- обеспечение защиты от свободных радикалов;
- активизация деятельности головного мозга;
- устранение проблем с желудком;
- подавление воспалительных процессов;
- повышение настроения;
- снабжение организма энергией.
Регулярное употребление данного продукта дает эффект, сравнимый с таковым от кето-диеты. Если при этом поглощать минимальное количество углеводов, организм начинает успешно превращать имеющиеся жировые запасы в энергию, а это неизбежно приводит к снижению веса и обретению стройности.
Как принимать: по 1 ст.л. (15 мл) в день. Можно использовать масло МСТ в качестве замены обычного растительного масла для приготовления пищи, добавляя в салаты, выпечку и т.д. Внимание: его не применяют для жарки!